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I miei prodotti

SATIRO – amaro di santoreggia

Lavoro nel settore della ristorazione da molti anni e posso dire di aver preparato “un bel po di drink” nel corso delle mie esperienze. Mi sono accorto col tempo che molti clienti non apprezzavano i liquori “digestivi” che vengono serviti dopo pasto, trovandoli troppo dolci e privi di una vera personalità. Inoltre, da 3 anni […]

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Liquore

Liquore al timo vista mare

Comincia la stagione estiva…insolitamente dalle varie esperienze lavorative ( molte delle quali in hotel) mi ritrovo a dirigere, un locale per l’esattezza un RISTOPUB a Otranto in provincia di Lecce. Questo era un pub principalmente estivo, quindi hai presente un fiume in piena? Ecco così sembravano i vicoletti del centro storico di Otranto d’estate, con […]