Vermouth Mita

Vermouth Mita

Il Ritorno del Vermouth in Salento

Capacità:
750 ml

Produzione:
2019/2020

Quantità:
900 bottiglie

Vermouth Mita è prodotto con vino bianco Verdeca salentina e con una miscela di oltre 60 estratti di spezie ed erbe, tra i quali affiora Elicriso, Santoreggia ed Ulivo, che ho scelto come espressione della mia terra, il Salento.
Il colore é rosso “ambrato”, per richiamare i primi vermouth rossi che venivano prodotti con un contenuto molto basso di caramello, usato per dare la tipica colorazione.

Con la nostra ricetta, viene prodotto a Casale Monferrato (Piemonte), dato che purtroppo in Puglia non ci sono liquorifici o distillerie pronte a questa complessa preparazione.
Con Vermouth Mita vogliamo riportare alla luce un antico rituale: in ogni casa, in passato, accogliere gli ospiti con un po di vermouth era gesto di attenzione e sentito benvenuto. Nei bicchierini buoni della credenza si versava “un dito” di Vermouth e così, con gentilezza e semplicità, si ripeteva il rituale del buon padrone di casa. 
Questo Vermouth quindi è per te, che sei ospitale e premuroso a casa tua o nel tuo locale, che vuoi stupire i tuoi ospiti riportando alla luce un vecchio rituale.

Prezzo al pubblico €25

DOVE PUOI ACQUISTARLO:

Passalorto – Piazza Giuseppe Verdi 11- LECCE

La Bottega dei Sapori Salentini – Via Guglielmo Oberdan 32 – LECCE

Radici OG – Via Trieste, 123 – LEQUILE (LE)

Colta Azienda Agricola Biologica di Cosimo Valter Lupo – Via Monteroni Esterna sns (SP6) – COPERTINO (LE)

I Vizi degli Dei Via Roma angolo Via Costantinopoli – CALIMERA (LE)

Drogheria dell’Ignoto Via Milite Ignoto 25 – CUTROFIANO (LE)

Origano Cibo e Vino – Via Giuseppina Scarciglia – MINERVINO DI LECCE (LE)

Art Cafè di Alessandra Accettulli – Via Annibale de Leo 10 – BRINDISI

Cooperativa Sociale Unsolomondo – Via Pavoncelli 124 – BARI

Bottega del Cuore – Via per Sannicandro, angolo 2 traversa chiusa – Acquaviva delle Fonti (BA)

Bottega Giù al Nord – Via Carlo Collodi 43/45/47 – MATERA

Enoteca La Piricucca – Via Carducci 16A – PARMA

VinoDivino – Via Piave 17 – BARBISANO (TV)

DOVE PUOI DEGUSTARLO:

CRIANZA • for food lovers – Via Principi di Savoia, 64 – LECCE

GALLERIA Lecce Art – Drinks – Food – Via Umberto I°, 24 – LECCE

CAFÉ DEI NAPOLI – Piazza Municipio, 11 – ALLISTE (LE)

BEVICISÚ – Corso Camillo Benso Cavour – OSTUNI (BR)

CALA DIAVOLO – Contrada Santo Stefano, 151 – MONOPOLI (BA)

CARLO QUINTO – Lungomare Santa Maria, 52 – MONOPOLI (BA)

Per info scrivici ad info@ilgiardinosottoilnaso.com o chiamaci al 3463946545


Il gusto del
Vermouth Mita

Al primo sorso avverti un susseguirsi di profumi che richiamano fiori, spezie ed agrumi.
Nel finale sentirai una leggera e piacevole nota amara, appositamente studiata per rendere questo vermouth unico.
La persistenza e complessità aromatica ti rimarrà in bocca per diversi minuti, provare per credere!

Come conservare
Vermouth Mita

Il vermouth non ha una scadenza, è preferibile conservarlo in luogo asciutto e fresco al riparo dai raggi solari e lontano da fonti di calore.
Una volta aperto, mettilo in frigo (e non in freezer) e bevilo freddo, ti consentirà di gustarlo al meglio!
In inverno puoi berlo anche caldo… ti stupirà!

Come servire
Vermouth Mita

Vermouth Mita è perfetto da bere solo in un piccolo bicchierino, come aperitivo o come digestivo, ma puoi anche miscelarlo per preparare ad esempio un Negroni o un Americano.
Accompagnalo con un aperitivo salato o con paste dolci a fine pasto; nelle occasioni speciali si sposa bene a dolci, quali il panettone e la pasticceria delle ricorrenze; provalo anche con un tagliere di formaggi o salumi importanti…le sue note aromatiche ne esalteranno i sapori!


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