Il Giardino sotto il Naso
Una magica alchimia tra piante spontanee e miscelazione selvatica
Prodotti
Liquore Pineta
Liquore di baby-pigne di pino d’Aleppo (Pinus Halepensis). Pineta è il primo liquore al mondo realizzato dall’infusione delle piccole pigne dei Pini d’Aleppo del Parco di Torcito di Cannole (Lecce).
Amaro Satiro
E’ il primo amaro al mondo realizzato con la santoreggia pugliese selvatica, sottospecie delle più conosciute santoreggia montana ed hortensis. Questa specie cresce solo in alcune zone della Puglia e della Basilicata.
Vermouth Mita
E’ prodotto con vino bianco Verdeca salentina e con una miscela di oltre 60 estratti di spezie ed erbe, tra i quali affiora Elicriso, Santoreggia ed Ulivo, che ho scelto come espressione della mia terra, il Salento.
Esperienze
Erbe da bere
Passeggiata in natura a caccia di piante spontanee, tra miti, leggende e utilizzi in liquoristica e nella miscelazione selvatica.
Bar Mita Volante
Il Bar Mita diventa mobile per rendere il tuo evento unico, con una postazione interattiva che parla di piante spontanee e dei nostri liquori e cocktail selvatici.
Dicono di noi
Il successo duraturo di una realtà non si verifica per caso, ma è frutto di
dedizione, passione ed empatia
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E-mail:
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