Il cocktail che sto per prepararti è una versione particolare del vodka tonic, che ho reso in questo caso più particolare grazie al mio liquore Pineta, fatto con le baby pigne dei Pini d’Aleppo che crescono nelle pinete del Salento.
Questo cocktail è mediamente alcolico e particolare appunto, per il suo gusto resinoso.
Procediamo:
– costruirò questo drink direttamente nel bicchiere, in cui prima avrò messo dei cubetti di ghiaccio;
– tolgo l’acqua in eccesso e verso 2 cl di vodka neutra, 3 cl di Pineta e poi completo il bicchiere con top di acqua tonica.
Decoro con delle foglie di incenso ed ecco a te il tuo PINTO.
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Vodka tonic al Pino
